第108章 中秋家宴【完】
姜母鸭做完，下一道要做的菜是油焗红鲟。
鲟，又称蝤蛙。
红鲟又称红膏母鲟，亦称团脐。
和梭子蟹同为甲壳类海产，治疗中风、有舒筋活络之效。
qZ市所属晋江在湖礁石间潮流湍激，此处所产的红鲟逆流行走，气力强劲，海滨滩涂多贝藻类，因此肉饱膏满，成为远销海外的名贵特产。入馔是福建着名的宴席大菜。
这道菜采用的是民间特有的保持红鲟原味而又滋养的烹调方法。
特殊之处，在于是猪网油裹鲟，以油、酒代水焗成。
焗鲟时，一定要掌握好火力的大小，以酒汁烧尽取出为好。
这要是放以前，李野可以摸着良心说话，还是有点难度。
但现在的话就简单多了，有着系统食谱的存在，那无数关于油焗红鲟的做法，经验就像铭刻到了骨子里一样，让他想忘记都难。
深吸一口气过后，从厨台上拿过早先准备好的五粮液酒，把酒从活蟳嘴灌入，等这玩意醉了之后才解去草绳。
洗干净蟳体，用网油分别裹紧，再用细绢扎牢。
接下来就到准备配料时间，姜块去皮切片剁末，其余用刀拍松等等。
厨房里面，李野正忙活个不停。
厨房外面，却是一片安静，静的仿佛一根针掉在地上都能听见声音。
包括王美娟，李庆国两个人在内的六个人，都在死死的盯着刚上桌不久的姜母鸭。
也不知道过去了多久，李野大伯母第一个回过神来，出声问道：
“美娟啊，小野这到底是在哪学做菜啊？”
“这..这做出来的菜未免也太香了吧？”
说完便又忍不住吞了一口口水，她都快记不清这是第几次咽口水了。
紧接着，李野叔叔头也点的跟个拨浪鼓似的：
“是啊是啊，小野这做出来的菜太，太神奇了。”
“活了这么多年，我还从来没见过把鸭肉做这么香的！”
大伯这时候也是立马插话：
“说的对，不仅是这鸭肉啊，刚刚吃的那个面你们还记得吧，那味道也好吃的不行勒。”
李野婶婶坐在边上，虽然没说话，但那脸上的神色却再明显不过，意思我跟你们一样，也是这么想的！
几个人你看我一眼，我看伱一眼，不一会儿就都把视线放到了王美娟两个人身上。
心里想的是，这娃是你们的，你们作为父母多多少少应该知道点什么吧？
感受到他们的注视，王美娟和李庆国两个人对视一眼。
后者脸色茫然的摇摇头，犹豫了会说道：
“那个其实我们也不清楚”
？？？
王美娟也急忙点头，附和道：
“是真的，大哥你们别不信，我们现在也是懵的。”
眼看两个人不像说假话，其他几个人心里的疑问顿时就更深了。
都在想，那这到底是怎么一回事呢？
小野这孩子怎么一下子，厨艺就变的这么厉害了？
以前也吃过他做的菜，也没香到这个程度上呀？
也就在这时，王美娟像是想到了什么：
“哦对了，要说你们不信，那我再说一件事，你们听着帮帮看是不是真的。”
“啥事呀？”
她这么一说，不出意外就让李野伯伯叔叔几个人更加好奇了，纷纷问道。
“事情是这样的...”
王美娟瞄了一眼厨房，紧接着就把昨晚上看到的事情事无巨细的全部说了一遍。
等她说完，不出意外，所有人都一副不可置信的样子。
许久
李庆国嘟囔了一句：
“这事你怎么连我也没说？我是他爹啊！”
没成想，王美娟没好气的回道：
“我这不是也没确定吗，想着等确定下来再跟你说来着。”
没等李庆国再说话，李野大伯就已经忍不住了，小声开口：
“如果美娟说的是真的，那咱小野可就是出息了啊！”
“确实！”
李野叔叔满脸认可：“那可是刘义菲啊，我虽然不懂，但也在电视上听过好多次这名字了。”
听他这么一说，李野婶婶倒是一笑，毕竟是女人，平时多多少少还会看点电视剧，所以某种程度上来说比男人要知道的多一点这方面的信息，于是解释道：
“你不知道，我知道。”
“这刘义菲啊可是国民女神咧，以前那个粉红世家就是她演的，还有那个什么仙剑，倩女幽魂啊好多好多。”
“就算没看过她演的电视剧，那代言广告也是满天飞的呀。”
等她说完，几个人也算是被科普了一番，都说没有对比就没有伤害，这么一番了解下来，几个人都是满脸惊奇。
接下来的时间，便时不时的有着几个人的议论声传出：
“这么来看的话，那咱小野还能和这么火的女明星谈恋爱，这小子可以啊！”
“我也觉得，咱小野真厉害！”
“哈哈，这是祖上显灵光了啊，没想到咱老李家还能出这么一个人才。”
“确实，这事真要成了，咱村估计在全国都要出名了。”
“啧啧啧，那可不得了啊！”
“哈哈，听你们这么一说，我光是想想都兴奋得不行。”
“哎既然这样的话，那要不一会吃饭的时候再问问小野怎么样？”
“嗯我觉得可以，可以的话就让两个人早点定下来吧。”
“我赞同，早点结婚早点生个大胖小子出来！”
.......
这一切，作为当事人的李野还浑然不知道自己已经被亲妈给卖了。
这会儿油焗红鲟的烹饪已经到了关键时刻，所有准备工作全部就绪。
想了想，李野把六角锅从物品栏拿出来放到灶上，开中火。
下花生油至五成热时，将拍松的姜块放进去，等油温升到七成热的时候，把网油包好的碍投入，将盖向锅底，焗十分钟，再翻面焗十分钟，沥去油过后，锅再回中火上加入料酒，加锅盖惆干酒油后取出。
最后一步，惆好的焗，解除绳子，剥开焗盖，剔去鳃、脐，切片。
按蟳形装盘，附上小碟姜末香醋调料，油焗红鲟也就做完了。
后面李野也没耽搁，花了将近两个小时，把红烧大肘子，红烧狮子头，小龙虾，麻婆豆腐，辣椒炒肉，鲫鱼豆腐汤以及蚂蚁上树几个菜全部给做了出来。
晚上八点半，一顿团圆盛宴总算全部完成。
三家，七个人围坐在一起。
李野爸妈以及伯伯叔叔这几个人，原本还在小声讨论着他的人生大事。
可当时间过去，一个又一个菜被端上桌之后，声音就越来越小，越来越小，说到最后那更是完全没了声音。
六个人全都一动不动，死死的盯着一桌子菜。
咕咚！
也不知道是谁没忍住，咽了一口口水，顿时就像一根导火索，直接引爆开来。
第一个先开口的还是大伯：
“那个，小野啊，你...你这一手厨艺到底从哪学的啊？”
“这菜做的简直要把人香晕咯！”
紧跟着接话的是李野叔叔，一边看着菜一边忍不住使劲搓手：
“是啊是啊小野，刚我们还讨论来着，你这菜做的可真是神奇啊。”
“嗯嗯，香，好香，太香了，天呐！”
说这话的是大伯母，说的时候手早已经把碗筷拿上了，就差直接给伸到碗里去了。
李野爸妈也好不到那里去，俩老呼吸急促，看看李野又看看一桌子菜，那样子就跟不认识他一样。
心里都在想，这..这是我儿子的手艺？
我没做梦吧？
手艺这么好？
还是说现在只要学做菜的，手艺都这么好？
不对啊，村里也有人家娃在外面学厨师的，也没听说哪个人做出来的菜这么过分啊？
这一刻，无疑有着十万个为什么出现在王美娟和李庆国心中。
把这一幕看在眼里，李野倒没什么，他自己的厨艺他比谁都清楚，一家人的反应还算好的了。
这一桌子菜要是放到剧组，估计早就连汤都不剩下一滴了。
所以从这个角度来看，家里人忍耐性那绝对没的说。
然而他不知道的是，其实六个人早已经等的口水直流，恨不得把自己给丢菜里面融为一体去。
奈何实在不好意思，这才你看我一眼，我看你一眼，僵持到了现在。
“厨艺就是这么些年锻炼下来的，也没什么好说的。”
“大伯，伯母，叔叔婶婶，还有爸妈就别看着了，赶紧趁热吃吧。”
李野先给几个人倒了点白酒，自己也倒了一点，然后才端着说道：
“来爸妈，伯伯伯母，叔叔婶婶，中秋节快乐。”
“中秋节快乐，阖家团圆！”
“对对对，希望一家人都好好的，万事顺利。”
“说的好，也祝我们小野事业长虹，争取早点结婚生个大胖小子出来。”
“这个可以，这个可以！”
李庆国脸上满是灿烂的笑容，听了之后点点头，语重心长的说道：
“小野啊，你伯伯叔叔他们说的要听进去，也老大不小的了，到了该结婚的年龄了。”
老妈王美娟立马跟上，眨眨眼睛：
“是啊是啊儿子，你就听妈的准没错，早点把人给带回来啊，我刚可跟你伯伯他们都说了，都等着呢。”
？？？
李野：.....
感受到一瞬间所有人的事业都集中到了自己身上，李野嘴角一抽，总算明白自己是不知不觉就被老妈给卖了。
果然是亲妈啊...
“咳咳，知道了老妈，我一定尽快，尽快。”
李野无奈，只能是敷衍过去。
好在一桌子美食替他分担了不少压力，说完之后几个人就再也忍不住，开始开动。
没一会儿，就被一桌子美食给完全吸引进去。
吃的那叫一个开心和尽兴，到这个时候李野才有了一种熟悉的感觉，那就是梦回剧组。
老爸老妈以及伯伯伯母叔叔婶婶几个人在他看来，顿时就和丁导几个人有了重影。
正想着呢，手机突然一阵震动。
李野拿出来一看，发现是剧组群里突然冒出一大堆信息，仔细一看，赫然是祝福语。
丁导：“中秋节，祝大家节日快乐，健健康康平平安安的。”
制片人范总：“最美好的节日把最最美的祝福送给大家，希望大家今年都能暴富。”
胡冰卿：“大家节日快乐，都吃完饭了吗？”
李献：“刚陪爸妈吃完饭，中秋快乐，话说这是想李哥做的饭菜的第3天，配图晚餐。”
这句话一出，群里顿时静了一会。
没过多久，刘义菲就冒了出来：
“@李献，为什么要说这么让人伤心的话？”
丁导：“你知道你在干嘛吗，你这是在犯罪啊！”
制片人范总：“我提议，把李献踢出去。”
董晴：“我赞同，表情【捂脸哭】”
吴彦姝：“呜呜，本来就想李野做的饭菜想的不行，献哥你还偏偏哪壶不开提哪壶！过分！”
刘义菲：“就是就是，太过分啦！”
丁导：“咳咳，李小子怎么没出来说话，该不是还没吃饭吧？”
范总：“都九点多了，应该早吃了吧，我只想知道他们家晚餐吃的什么。”
李献：“卧槽，我是小丑，别踢我！”
胡冰卿：“@李野，李哥，呼叫李哥。”
然后就是整齐一致的队形：
李献：“@李野，李哥，呼叫李哥。”
丁导：“@李野，李哥，呼叫李哥。”
.....
李野把群里动态看的一清二楚，正想回复来着，就看到国民女神的信息率先发了过来：
“唔，你吃完没不是让你给我发吃什么的照片吗，怎么到现在还没发，哼！”
“群里可都在艾特你呢，我不管，你要先告诉我晚上吃的什么好吃的！”
李野顿时哭笑不得，只好先回复。
好在之前做菜的时候，每道菜他都拍了那么一两张照片，这会刚好能用上。
等他把照片发完，再返回到群里一看的时候，瞬间愣住了。
剧组群
丁导：“我提个建议，要不让李小子把晚餐吃的什么拍个照片发出来给大伙看看吧，你们觉得怎么样？”
这句话过后的回复明显间隔了一段时间，然后第一个冒出来的就是李献：
“@丁导，真的要这样做吗？这样做真的可以吗？”
范总：“@丁导，你这才是犯罪，大晚上的看李小子吃的晚餐，你确定吗？”
胡冰卿：“恐怖，还有什么是比这个更恐怖的事情吗？”
吴彦姝：“呜呜，我觉得还是不要吧，能看不能吃，简直太折磨人了！”
没成想，丁导来了这么一句：
“怕什么，反正大家谁都吃不到，看一眼也好啊，总比吃不到也看不到好吧？”
众人：？？？？
姜母鸭做完，下一道要做的菜是油焗红鲟。
鲟，又称蝤蛙。
红鲟又称红膏母鲟，亦称团脐。
和梭子蟹同为甲壳类海产，治疗中风、有舒筋活络之效。
qZ市所属晋江在湖礁石间潮流湍激，此处所产的红鲟逆流行走，气力强劲，海滨滩涂多贝藻类，因此肉饱膏满，成为远销海外的名贵特产。入馔是福建着名的宴席大菜。
这道菜采用的是民间特有的保持红鲟原味而又滋养的烹调方法。
特殊之处，在于是猪网油裹鲟，以油、酒代水焗成。
焗鲟时，一定要掌握好火力的大小，以酒汁烧尽取出为好。
这要是放以前，李野可以摸着良心说话，还是有点难度。
但现在的话就简单多了，有着系统食谱的存在，那无数关于油焗红鲟的做法，经验就像铭刻到了骨子里一样，让他想忘记都难。
深吸一口气过后，从厨台上拿过早先准备好的五粮液酒，把酒从活蟳嘴灌入，等这玩意醉了之后才解去草绳。
洗干净蟳体，用网油分别裹紧，再用细绢扎牢。
接下来就到准备配料时间，姜块去皮切片剁末，其余用刀拍松等等。
厨房里面，李野正忙活个不停。
厨房外面，却是一片安静，静的仿佛一根针掉在地上都能听见声音。
包括王美娟，李庆国两个人在内的六个人，都在死死的盯着刚上桌不久的姜母鸭。
也不知道过去了多久，李野大伯母第一个回过神来，出声问道：
“美娟啊，小野这到底是在哪学做菜啊？”
“这..这做出来的菜未免也太香了吧？”
说完便又忍不住吞了一口口水，她都快记不清这是第几次咽口水了。
紧接着，李野叔叔头也点的跟个拨浪鼓似的：
“是啊是啊，小野这做出来的菜太，太神奇了。”
“活了这么多年，我还从来没见过把鸭肉做这么香的！”
大伯这时候也是立马插话：
“说的对，不仅是这鸭肉啊，刚刚吃的那个面你们还记得吧，那味道也好吃的不行勒。”
李野婶婶坐在边上，虽然没说话，但那脸上的神色却再明显不过，意思我跟你们一样，也是这么想的！
几个人你看我一眼，我看伱一眼，不一会儿就都把视线放到了王美娟两个人身上。
心里想的是，这娃是你们的，你们作为父母多多少少应该知道点什么吧？
感受到他们的注视，王美娟和李庆国两个人对视一眼。
后者脸色茫然的摇摇头，犹豫了会说道：
“那个其实我们也不清楚”
？？？
王美娟也急忙点头，附和道：
“是真的，大哥你们别不信，我们现在也是懵的。”
眼看两个人不像说假话，其他几个人心里的疑问顿时就更深了。
都在想，那这到底是怎么一回事呢？
小野这孩子怎么一下子，厨艺就变的这么厉害了？
以前也吃过他做的菜，也没香到这个程度上呀？
也就在这时，王美娟像是想到了什么：
“哦对了，要说你们不信，那我再说一件事，你们听着帮帮看是不是真的。”
“啥事呀？”
她这么一说，不出意外就让李野伯伯叔叔几个人更加好奇了，纷纷问道。
“事情是这样的...”
王美娟瞄了一眼厨房，紧接着就把昨晚上看到的事情事无巨细的全部说了一遍。
等她说完，不出意外，所有人都一副不可置信的样子。
许久
李庆国嘟囔了一句：
“这事你怎么连我也没说？我是他爹啊！”
没成想，王美娟没好气的回道：
“我这不是也没确定吗，想着等确定下来再跟你说来着。”
没等李庆国再说话，李野大伯就已经忍不住了，小声开口：
“如果美娟说的是真的，那咱小野可就是出息了啊！”
“确实！”
李野叔叔满脸认可：“那可是刘义菲啊，我虽然不懂，但也在电视上听过好多次这名字了。”
听他这么一说，李野婶婶倒是一笑，毕竟是女人，平时多多少少还会看点电视剧，所以某种程度上来说比男人要知道的多一点这方面的信息，于是解释道：
“你不知道，我知道。”
“这刘义菲啊可是国民女神咧，以前那个粉红世家就是她演的，还有那个什么仙剑，倩女幽魂啊好多好多。”
“就算没看过她演的电视剧，那代言广告也是满天飞的呀。”
等她说完，几个人也算是被科普了一番，都说没有对比就没有伤害，这么一番了解下来，几个人都是满脸惊奇。
接下来的时间，便时不时的有着几个人的议论声传出：
“这么来看的话，那咱小野还能和这么火的女明星谈恋爱，这小子可以啊！”
“我也觉得，咱小野真厉害！”
“哈哈，这是祖上显灵光了啊，没想到咱老李家还能出这么一个人才。”
“确实，这事真要成了，咱村估计在全国都要出名了。”
“啧啧啧，那可不得了啊！”
“哈哈，听你们这么一说，我光是想想都兴奋得不行。”
“哎既然这样的话，那要不一会吃饭的时候再问问小野怎么样？”
“嗯我觉得可以，可以的话就让两个人早点定下来吧。”
“我赞同，早点结婚早点生个大胖小子出来！”
.......
这一切，作为当事人的李野还浑然不知道自己已经被亲妈给卖了。
这会儿油焗红鲟的烹饪已经到了关键时刻，所有准备工作全部就绪。
想了想，李野把六角锅从物品栏拿出来放到灶上，开中火。
下花生油至五成热时，将拍松的姜块放进去，等油温升到七成热的时候，把网油包好的碍投入，将盖向锅底，焗十分钟，再翻面焗十分钟，沥去油过后，锅再回中火上加入料酒，加锅盖惆干酒油后取出。
最后一步，惆好的焗，解除绳子，剥开焗盖，剔去鳃、脐，切片。
按蟳形装盘，附上小碟姜末香醋调料，油焗红鲟也就做完了。
后面李野也没耽搁，花了将近两个小时，把红烧大肘子，红烧狮子头，小龙虾，麻婆豆腐，辣椒炒肉，鲫鱼豆腐汤以及蚂蚁上树几个菜全部给做了出来。
晚上八点半，一顿团圆盛宴总算全部完成。
三家，七个人围坐在一起。
李野爸妈以及伯伯叔叔这几个人，原本还在小声讨论着他的人生大事。
可当时间过去，一个又一个菜被端上桌之后，声音就越来越小，越来越小，说到最后那更是完全没了声音。
六个人全都一动不动，死死的盯着一桌子菜。
咕咚！
也不知道是谁没忍住，咽了一口口水，顿时就像一根导火索，直接引爆开来。
第一个先开口的还是大伯：
“那个，小野啊，你...你这一手厨艺到底从哪学的啊？”
“这菜做的简直要把人香晕咯！”
紧跟着接话的是李野叔叔，一边看着菜一边忍不住使劲搓手：
“是啊是啊小野，刚我们还讨论来着，你这菜做的可真是神奇啊。”
“嗯嗯，香，好香，太香了，天呐！”
说这话的是大伯母，说的时候手早已经把碗筷拿上了，就差直接给伸到碗里去了。
李野爸妈也好不到那里去，俩老呼吸急促，看看李野又看看一桌子菜，那样子就跟不认识他一样。
心里都在想，这..这是我儿子的手艺？
我没做梦吧？
手艺这么好？
还是说现在只要学做菜的，手艺都这么好？
不对啊，村里也有人家娃在外面学厨师的，也没听说哪个人做出来的菜这么过分啊？
这一刻，无疑有着十万个为什么出现在王美娟和李庆国心中。
把这一幕看在眼里，李野倒没什么，他自己的厨艺他比谁都清楚，一家人的反应还算好的了。
这一桌子菜要是放到剧组，估计早就连汤都不剩下一滴了。
所以从这个角度来看，家里人忍耐性那绝对没的说。
然而他不知道的是，其实六个人早已经等的口水直流，恨不得把自己给丢菜里面融为一体去。
奈何实在不好意思，这才你看我一眼，我看你一眼，僵持到了现在。
“厨艺就是这么些年锻炼下来的，也没什么好说的。”
“大伯，伯母，叔叔婶婶，还有爸妈就别看着了，赶紧趁热吃吧。”
李野先给几个人倒了点白酒，自己也倒了一点，然后才端着说道：
“来爸妈，伯伯伯母，叔叔婶婶，中秋节快乐。”
“中秋节快乐，阖家团圆！”
“对对对，希望一家人都好好的，万事顺利。”
“说的好，也祝我们小野事业长虹，争取早点结婚生个大胖小子出来。”
“这个可以，这个可以！”
李庆国脸上满是灿烂的笑容，听了之后点点头，语重心长的说道：
“小野啊，你伯伯叔叔他们说的要听进去，也老大不小的了，到了该结婚的年龄了。”
老妈王美娟立马跟上，眨眨眼睛：
“是啊是啊儿子，你就听妈的准没错，早点把人给带回来啊，我刚可跟你伯伯他们都说了，都等着呢。”
？？？
李野：.....
感受到一瞬间所有人的事业都集中到了自己身上，李野嘴角一抽，总算明白自己是不知不觉就被老妈给卖了。
果然是亲妈啊...
“咳咳，知道了老妈，我一定尽快，尽快。”
李野无奈，只能是敷衍过去。
好在一桌子美食替他分担了不少压力，说完之后几个人就再也忍不住，开始开动。
没一会儿，就被一桌子美食给完全吸引进去。
吃的那叫一个开心和尽兴，到这个时候李野才有了一种熟悉的感觉，那就是梦回剧组。
老爸老妈以及伯伯伯母叔叔婶婶几个人在他看来，顿时就和丁导几个人有了重影。
正想着呢，手机突然一阵震动。
李野拿出来一看，发现是剧组群里突然冒出一大堆信息，仔细一看，赫然是祝福语。
丁导：“中秋节，祝大家节日快乐，健健康康平平安安的。”
制片人范总：“最美好的节日把最最美的祝福送给大家，希望大家今年都能暴富。”
胡冰卿：“大家节日快乐，都吃完饭了吗？”
李献：“刚陪爸妈吃完饭，中秋快乐，话说这是想李哥做的饭菜的第3天，配图晚餐。”
这句话一出，群里顿时静了一会。
没过多久，刘义菲就冒了出来：
“@李献，为什么要说这么让人伤心的话？”
丁导：“你知道你在干嘛吗，你这是在犯罪啊！”
制片人范总：“我提议，把李献踢出去。”
董晴：“我赞同，表情【捂脸哭】”
吴彦姝：“呜呜，本来就想李野做的饭菜想的不行，献哥你还偏偏哪壶不开提哪壶！过分！”
刘义菲：“就是就是，太过分啦！”
丁导：“咳咳，李小子怎么没出来说话，该不是还没吃饭吧？”
范总：“都九点多了，应该早吃了吧，我只想知道他们家晚餐吃的什么。”
李献：“卧槽，我是小丑，别踢我！”
胡冰卿：“@李野，李哥，呼叫李哥。”
然后就是整齐一致的队形：
李献：“@李野，李哥，呼叫李哥。”
丁导：“@李野，李哥，呼叫李哥。”
.....
李野把群里动态看的一清二楚，正想回复来着，就看到国民女神的信息率先发了过来：
“唔，你吃完没不是让你给我发吃什么的照片吗，怎么到现在还没发，哼！”
“群里可都在艾特你呢，我不管，你要先告诉我晚上吃的什么好吃的！”
李野顿时哭笑不得，只好先回复。
好在之前做菜的时候，每道菜他都拍了那么一两张照片，这会刚好能用上。
等他把照片发完，再返回到群里一看的时候，瞬间愣住了。
剧组群
丁导：“我提个建议，要不让李小子把晚餐吃的什么拍个照片发出来给大伙看看吧，你们觉得怎么样？”
这句话过后的回复明显间隔了一段时间，然后第一个冒出来的就是李献：
“@丁导，真的要这样做吗？这样做真的可以吗？”
范总：“@丁导，你这才是犯罪，大晚上的看李小子吃的晚餐，你确定吗？”
胡冰卿：“恐怖，还有什么是比这个更恐怖的事情吗？”
吴彦姝：“呜呜，我觉得还是不要吧，能看不能吃，简直太折磨人了！”
没成想，丁导来了这么一句：
“怕什么，反正大家谁都吃不到，看一眼也好啊，总比吃不到也看不到好吧？”
众人：？？？？