第一百二十七章 金钱蛋
第127章 金钱蛋
江流心里很暖：“我知道了，睡吧。”
君清梦：“晚安，我的男朋友大人。”
江流回到屋子，抱着潼潼睡去。
凌晨将近五点。
江流带着迷糊潼刷牙洗漱。
林秋早早起床守在客厅：“儿子，一会带着我俩，我们去给你帮忙。”
她担心儿子忙不过来，一个人受苦受累。
江流一脸轻松摆摆手：“不了妈，用不着，你们在家里多睡一会，到饭点记得过来吃饭就行。”
林秋欲言又止，想陪陪儿子，但儿子也是好心想让她休息。
“那好吧，妈在家待着，有需要就跟我打电话，我马上能过去。”
“好，知道了！”
潼潼还在迷糊，揉了揉眼睛：“咦，是爷爷呀，爷爷晚上好。”
林秋蹲下身给潼潼整理衣服，笑骂：“你这傻孩子，我是你奶奶，你爷爷还在睡觉呢。”
“那奶奶晚上好。”
江流抬了眼皮。
看了眼窗外微亮的天色，
自家的笨丫头肯定睡昏了，把早上当成了晚上。
给潼潼灌满去幼儿园喝的果汁。
江流抬手将食材放上小推车。
“潼潼，快跟你奶奶说再见，去抱一抱。”
“奶奶，再见，潼潼会想你哦～”
林秋欣慰，摸了摸潼潼脑袋：“好，好，奶奶也会想潼潼。”
江流带着潼潼出门。
刚走到电梯口。
就碰见了等待的君清梦。
君清梦穿着前天的白色连衣裙子，头上戴着一根绿色毛豆发卡。
江流这才发现，潼潼头上的花生发卡，和君清梦的还是亲子发卡……
“男朋友，昨晚想我没？”
君清梦双手交叉，微微弯腰俏生生问道。
“没。”
听到叫自己男朋友，江流都懒得反驳了。
天天叫，天天给对方解释。
“清梦老师，潼潼梦到你了哦。”
“是吗，哼，还是咱俩最好。”
“嘿嘿，是吧。”
电梯上来。
仨人走进去。
君清梦和潼潼牵着手，腻在一块聊天。
潼潼小声说道：
“清梦老师，昨晚爸爸打呼呼了，潼潼被吵醒了两次呢。”
“那你下次把他踢下床，咱们两个睡一起。”
“那爸爸不会生气吧？”
“没事，生气打潼潼，不打我。”
“呀，清梦老师你坏蛋。”
有说有笑中。
江流把食材搬运到后备箱，连着小推车一并扔上去。
启动车子。
江流对着后排俩小可爱说道：“加上买菜时间，得二十分钟，你们再睡一会吧。”
“潼潼不想睡，要陪着爸爸。”
“我不睡，昨天就睡着了，今天我想要陪你。”
“呵。”
江流笑了笑，也不说话。
启动车子开出地下车库。
刚上马路，后面俩人已经抱着睡着了。
江流忍住笑着摇了摇头。
此时马路上很安静，只有清洁工人骑着三轮车运送垃圾。
偶尔看到骑蓝色共享电车的少年青年，一路骂骂咧咧。
差不多十分钟，江流到了菜市场。
他今天还得买茴香，另外买点蒜苗打算做金钱蛋。
给潼潼补充一下营养。
鸡蛋就用溜达土鸡蛋，白蒜瓣店里有，红青辣椒也有，就缺蒜苗。
江流打开车门偷偷下车。
没想到君清梦好像在他身上装了报警器一样，立马睁开懵逼的眼睛。
“江流，我这是又睡着了。”
她说着很不好意思往下拉了拉裙子，顺手擦了擦口水。
江流眼睛充满笑意点点头：
“嗯，刚出车库你俩就闭上了眼睛，很默契，看你俩睡的那么香，我没忍心打扰。”
“好吧！下次我坚决不会睡。”
潼潼听到动静睁开眼，看到江流下车立马精神坐起身：“呀，爸爸你怎么不叫我？”
“快抱抱。”
“好！”
江流抱着潼潼，和君清梦并肩进入菜市场。
“江老板，又带着家人买菜啊？”
老奶奶跟江流熟悉了，还经常去店里买包子。
“嗯，八斤茴香，有新鲜的蒜苗没。”
老奶奶惊讶：“江老板，你这是出新品了？”
“没有。”
“哎，咋还不出新品。”
老奶奶失望舔了舔干巴的嘴唇。
“蒜苗我这没有，你往前走一百米，有个白发老头卖。”
“谢谢了。”
江流又买了三斤蒜苗。
总共花了二十五块钱。
毛毛雨。
把车停到对面停车位。
目前油才用了四升，电量还有75。
江流推着小推车回到店门口。
一大早就排了五六十人。
顾客嚷嚷：“今天咋晚了一分钟啊江老板，包子不会少吧？”
“能不能早点来，三点来多好，现在我就能吃到包子了。”
“潼潼你可真是你爸的小棉袄是吧，每天你爸去哪你就去哪。”有顾客一脸羡慕，潼潼又可爱又好看，整的他都想要一个女儿了。
江流也没有不搭理顾客，刚停下脚步聊上几句，就又被顾客催促进店里干活。
六点五分。
金枪鱼刺身已经处理完毕，面也发好了。
江流快速包包子。
手起包落，平均三秒左右一个包子，不到十五分钟，三百个包子上笼。
君清梦笨手笨脚灌着果汁，看到江流奇迹一般的速度，俏脸不可思议。
她男朋友的手速好快啊。
此时水里煮的二十个鸡蛋已经熟透。
江流把锅里的开水倒掉，留下鸡蛋，放入冰块，反复浇入凉水。
这样做能使鸡蛋肉更弹，也是制作金钱蛋必不可少，最重要的步骤。
待鸡蛋被冷水激凉。
轻轻敲打，黄白色的蛋壳很容易破碎，露出白滑滑的蛋身。
接下来步骤就是，把鸡蛋全部切成一片片。
切蛋的刀必须锋利，不然会把蛋黄压碎。
鸡蛋切好放进盆中，江流拿出红薯淀粉，面粉，洒在鸡蛋上，盆子轻轻晃动，让粉末均匀覆盖在鸡蛋表面。
油温七成热，筷子放进去冒泡时，下入鸡蛋炸，炸到表面酥脆，起虎皮立刻捞出控油。
因为江流用的是溜达土鸡蛋主材，蛋黄特别香。
此刻香味已经缓缓飘散。
“哇，好香呀。”
“江流，什么时候做好啊，为什么你的鸡蛋可以这么好闻。”
“我能先尝一块吗？”
“潼潼好饿，小肚肚不开心了。”
君清梦和潼潼像两只小馋虫趴在江流屁股后碎碎叨叨。
江流给俩人一人捏了一块榨好的脆皮鸡蛋。
“你俩先尝尝味，还没彻底做好。”
“唔！好烫，鸡蛋好香香呀！”
“好吃好吃，江流你怎么这么让我喜欢！这鸡蛋的蛋黄比一般的鸡蛋好像更香耶。”
江流心里很暖：“我知道了，睡吧。”
君清梦：“晚安，我的男朋友大人。”
江流回到屋子，抱着潼潼睡去。
凌晨将近五点。
江流带着迷糊潼刷牙洗漱。
林秋早早起床守在客厅：“儿子，一会带着我俩，我们去给你帮忙。”
她担心儿子忙不过来，一个人受苦受累。
江流一脸轻松摆摆手：“不了妈，用不着，你们在家里多睡一会，到饭点记得过来吃饭就行。”
林秋欲言又止，想陪陪儿子，但儿子也是好心想让她休息。
“那好吧，妈在家待着，有需要就跟我打电话，我马上能过去。”
“好，知道了！”
潼潼还在迷糊，揉了揉眼睛：“咦，是爷爷呀，爷爷晚上好。”
林秋蹲下身给潼潼整理衣服，笑骂：“你这傻孩子，我是你奶奶，你爷爷还在睡觉呢。”
“那奶奶晚上好。”
江流抬了眼皮。
看了眼窗外微亮的天色，
自家的笨丫头肯定睡昏了，把早上当成了晚上。
给潼潼灌满去幼儿园喝的果汁。
江流抬手将食材放上小推车。
“潼潼，快跟你奶奶说再见，去抱一抱。”
“奶奶，再见，潼潼会想你哦～”
林秋欣慰，摸了摸潼潼脑袋：“好，好，奶奶也会想潼潼。”
江流带着潼潼出门。
刚走到电梯口。
就碰见了等待的君清梦。
君清梦穿着前天的白色连衣裙子，头上戴着一根绿色毛豆发卡。
江流这才发现，潼潼头上的花生发卡，和君清梦的还是亲子发卡……
“男朋友，昨晚想我没？”
君清梦双手交叉，微微弯腰俏生生问道。
“没。”
听到叫自己男朋友，江流都懒得反驳了。
天天叫，天天给对方解释。
“清梦老师，潼潼梦到你了哦。”
“是吗，哼，还是咱俩最好。”
“嘿嘿，是吧。”
电梯上来。
仨人走进去。
君清梦和潼潼牵着手，腻在一块聊天。
潼潼小声说道：
“清梦老师，昨晚爸爸打呼呼了，潼潼被吵醒了两次呢。”
“那你下次把他踢下床，咱们两个睡一起。”
“那爸爸不会生气吧？”
“没事，生气打潼潼，不打我。”
“呀，清梦老师你坏蛋。”
有说有笑中。
江流把食材搬运到后备箱，连着小推车一并扔上去。
启动车子。
江流对着后排俩小可爱说道：“加上买菜时间，得二十分钟，你们再睡一会吧。”
“潼潼不想睡，要陪着爸爸。”
“我不睡，昨天就睡着了，今天我想要陪你。”
“呵。”
江流笑了笑，也不说话。
启动车子开出地下车库。
刚上马路，后面俩人已经抱着睡着了。
江流忍住笑着摇了摇头。
此时马路上很安静，只有清洁工人骑着三轮车运送垃圾。
偶尔看到骑蓝色共享电车的少年青年，一路骂骂咧咧。
差不多十分钟，江流到了菜市场。
他今天还得买茴香，另外买点蒜苗打算做金钱蛋。
给潼潼补充一下营养。
鸡蛋就用溜达土鸡蛋，白蒜瓣店里有，红青辣椒也有，就缺蒜苗。
江流打开车门偷偷下车。
没想到君清梦好像在他身上装了报警器一样，立马睁开懵逼的眼睛。
“江流，我这是又睡着了。”
她说着很不好意思往下拉了拉裙子，顺手擦了擦口水。
江流眼睛充满笑意点点头：
“嗯，刚出车库你俩就闭上了眼睛，很默契，看你俩睡的那么香，我没忍心打扰。”
“好吧！下次我坚决不会睡。”
潼潼听到动静睁开眼，看到江流下车立马精神坐起身：“呀，爸爸你怎么不叫我？”
“快抱抱。”
“好！”
江流抱着潼潼，和君清梦并肩进入菜市场。
“江老板，又带着家人买菜啊？”
老奶奶跟江流熟悉了，还经常去店里买包子。
“嗯，八斤茴香，有新鲜的蒜苗没。”
老奶奶惊讶：“江老板，你这是出新品了？”
“没有。”
“哎，咋还不出新品。”
老奶奶失望舔了舔干巴的嘴唇。
“蒜苗我这没有，你往前走一百米，有个白发老头卖。”
“谢谢了。”
江流又买了三斤蒜苗。
总共花了二十五块钱。
毛毛雨。
把车停到对面停车位。
目前油才用了四升，电量还有75。
江流推着小推车回到店门口。
一大早就排了五六十人。
顾客嚷嚷：“今天咋晚了一分钟啊江老板，包子不会少吧？”
“能不能早点来，三点来多好，现在我就能吃到包子了。”
“潼潼你可真是你爸的小棉袄是吧，每天你爸去哪你就去哪。”有顾客一脸羡慕，潼潼又可爱又好看，整的他都想要一个女儿了。
江流也没有不搭理顾客，刚停下脚步聊上几句，就又被顾客催促进店里干活。
六点五分。
金枪鱼刺身已经处理完毕，面也发好了。
江流快速包包子。
手起包落，平均三秒左右一个包子，不到十五分钟，三百个包子上笼。
君清梦笨手笨脚灌着果汁，看到江流奇迹一般的速度，俏脸不可思议。
她男朋友的手速好快啊。
此时水里煮的二十个鸡蛋已经熟透。
江流把锅里的开水倒掉，留下鸡蛋，放入冰块，反复浇入凉水。
这样做能使鸡蛋肉更弹，也是制作金钱蛋必不可少，最重要的步骤。
待鸡蛋被冷水激凉。
轻轻敲打，黄白色的蛋壳很容易破碎，露出白滑滑的蛋身。
接下来步骤就是，把鸡蛋全部切成一片片。
切蛋的刀必须锋利，不然会把蛋黄压碎。
鸡蛋切好放进盆中，江流拿出红薯淀粉，面粉，洒在鸡蛋上，盆子轻轻晃动，让粉末均匀覆盖在鸡蛋表面。
油温七成热，筷子放进去冒泡时，下入鸡蛋炸，炸到表面酥脆，起虎皮立刻捞出控油。
因为江流用的是溜达土鸡蛋主材，蛋黄特别香。
此刻香味已经缓缓飘散。
“哇，好香呀。”
“江流，什么时候做好啊，为什么你的鸡蛋可以这么好闻。”
“我能先尝一块吗？”
“潼潼好饿，小肚肚不开心了。”
君清梦和潼潼像两只小馋虫趴在江流屁股后碎碎叨叨。
江流给俩人一人捏了一块榨好的脆皮鸡蛋。
“你俩先尝尝味，还没彻底做好。”
“唔！好烫，鸡蛋好香香呀！”
“好吃好吃，江流你怎么这么让我喜欢！这鸡蛋的蛋黄比一般的鸡蛋好像更香耶。”